10月の予定

アースの火曜カフェ
kunkuncimacimaのランチ

10/20(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

2014年10月27日月曜日

11月、出店のお知らせと10/28の、補足。

気持ちの良いお天気の週末でしたね。
我が家では庭の小さな畑でさつまいもや在来種の枝豆の収穫を楽しみました^ ^


かたちがいびつだったり思ったより少ししかできなかったりもするけれど、自分で育てたものの収穫はとても嬉しい。
枝豆はもう茹でて食べちゃったけれど、おいもは明日のランチでスープに使います^ ^

で、、
忘れないうちに出店のお知らせです。
っていうか、ちょっと告知を忘れてました^^;

小さなおみせやさんの会
11/4(火)10:00〜15:00
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422
(kunkuncimacimaの出店は11:00〜14:00頃までになります。あらかじめご了承ください)
(お弁当のご予約承ります。kunkuncimacima2012◎gmail.com
◎を@に変えて送信してください
までお問い合わせください)

いつもの、玄米お野菜弁当、秋の美味しいものを詰め込んで。
手編みのもの、足元を暖ためるウールのものを編んでいるところ。
のんびりで恐縮ですが、出来たものからお持ちします。
本当に、暖かなのですよ。
試着していただいて、あ、、もう脱げないかも⁈というくらい‼︎^ ^
あったかいのが手編みだからなのか、ウールだからなのかよく分からないのだけど…笑
是非、お試しくださいませ♪

それから、明日に迫ってます、28日の補足です。

kunkuncimacimaは、お昼ごはん係として参加させていただきます☆
ご用意するのは、秋の具だくさんスープと混ぜご飯のワンプレートランチです。
選べるスープと混ぜご飯は二種類づつご用意します。そこに小さなおかずを加えたワンプレートになります。
重ね煮や自家製酵母のじんわりとした旨味たっぷりのスープと混ぜご飯をお持ちします。

ご一緒させていただくのは
ゆとまゆさん→
アースまゆさんのゆるめ屋さん→
tomo cafe ともさん→

ゆとまゆさんは編み物カフェのワークショップを開催(10:00〜12:00)されます。
ゆとまゆさんとはちいさなおみせやさんの会でも何度かご一緒させていただいたのですが、とても和やかでアットホームな雰囲気のワークショップでした。
とても優しい先生なので、今年こそ!と毛糸を買い込んでは編み図が解読できずに断念してしまう…なんて方は是非☆
今回はファーのスヌードを編むそうですよ。
糸も編み図に合うものを用意してもらえるし、身につけられるものを編めるって嬉しいですね。

アースオーナーまゆさんはゆるめ屋さん(10:00〜15:00)。
レイキをベースにしたお手当てとヨガのパーソナルレッスンが受けられます。
穏やかな物腰に柔らかな声。まゆさんは天性の癒しの人だなぁとつくづく感じます。
声の質が、とにかく本当に心地よいのです。
いつもはオーナー業で忙しそうなまゆさんですが、ヨガのレッスンやおみせやさんの会ではない時間は独り占めのチャンスです 笑
まゆさんに身を心をゆだねて、ゆるゆるしてみてくださいね。

おやつ係はtomocafeともさんです。
(10:00〜15:00)
わたしはとびきり上等なホームメイド、と言っているのですが、とにかくど真ん中で好みなのです。ともさんのケーキが。
家族や友達や恋人のために作るような、大切な人のためにとびきりおいしくの思いを込めて小さなオーブンで焼いたケーキ、の味です。
そこに遊び心、というかほんのりかわいい飾りつけがほどこされて運ばれてくるのがまた嬉しい。
手作りケーキとハンドドリップのコーヒーを楽しむ(家族の留守中にこっそり)って小さな幸せなのに、意外とできるところが少ない気がします。
ファミレスやコーヒーショップじゃあ独りだとさみしい時もあるし、美味しいケーキやさんでテイクアウトしても、家で紙の箱を開けてセロファンを剥がして…も味気ない。
ちょっぴりのご褒美を自分に、の時間にぴったり、のtomo cafeですよ♪

秋の日の、小さなお楽しみを色々ご用意してお待ちしてます。
お時間とれたら明日10/28は是非ALOHAプレイスearthnicへ^ ^


2014年10月23日木曜日

登り棒とか海の話とごはん係のお知らせ

ああ、またぼーっとしてたら10月が終わりに近づいています。
なんだか、割と色々ありました。
日常のなんでもないこととか、ちょっと面白いこととか、書こうと思ってはいるんだけど、、地味に労力がいるのでついサボっちゃうんです、ブログって。
でも、10月一番の私的なニュースといえば、5歳の長女が骨折したことでしょうか⁈笑
4人兄妹で、実は初めての骨折です。
まあ彼女が一番の暴れん坊?お転婆ですが…^^;
少し前から登り棒にすっかりハマっていたのです。
毎日登り棒の話ばかりして、登り棒に登る夢を見た話までして、登り棒に登ってる絵まで描いていたのです。


そうして、ある日登り棒から落ちてしまったと幼稚園から連絡がきてしまいました。
痛がってはいたけれどもびっこひきひき歩いていたので捻挫くらいかなーと呑気に考えながら病院へ連れて行ったら「これ、折れてるよ。歩けたの⁈」と言われてしまった。足の甲の骨折です。
初日は痛がってはいたものの「包帯まきまき」にしてもらって満足げ。翌日からはちょこちょこと歩き回り、目を離すと子ども部屋にあるつり輪的な遊具にぶら下がって遊んだりするので結構冷や汗ものでした。
注意すると「でも、ぶらさがったのは手、だよ。怪我してるのは足、でしょ?」と不思議そうにしてる手強い娘…
「若いからすぐ治るかな」と先生に言われた通り二週間経って、もはや不自由がなさそうな状態。でもまだ折れてます。
もともとあまり自覚もないだけに、油断するとすぐに「あばれんぼ」しそうなので常にほんのりの緊張感。
とにかくはやく完治して欲しいというのが切なる願いです。


あ、子どもたちの秋休みには海にも行きました。


妹夫婦が海のそば、というか目の前が海、なところに引っ越したので、遊びに行ってきました。
うちも、車で10分も行けば海は見れるのだけれどね、港だけど。
でも、ビーチが目の前というのはまた格別だな、と思いました。
波乗りしたり犬の散歩したり釣りしたり、みんなが思い思いに過ごしている良いビーチです。朝に夕にただ歩きたくなる。
海とは特に縁もなかった二人が移住すると言い出した時はちょっとびっくりでしたが、なんか新しい景色がわたしたちにも広がった感じ。
すごく楽しみでわくわくしてます。

まあ、そんなこんなで月末になってしまったんです。
それで、もう一週間切ってますが、お知らせです。
10/28(火)にearthでまたごはん係をやらせていただくことになりました。
お知らせしようと思って確認したらこの日のearthは結構複合的⁇です。

10/28(火)
kunkuncimacimaの具だくさんスープとまぜごはんのワンプレートランチ
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422
ランチタイムは11:30〜14:00

この日は
ゆとまゆさんのワークショップ
10:00〜12:00
earthまゆさんのゆるめ屋さん
10:00〜15:00
tomo cafe
10:00〜15:00
も同時に開催です。
それぞれ詳細はリンクをご参考くださいね。
もうちょっと説明、付け加えたいけれど、雑談で長くなっちゃったし、夜も更けてきたのでまた追って詳しく書きます。多分。
とりあえず、やりますよってお知らせでした‼︎
よろしくお願いします^ ^

2014年10月9日木曜日

小さなおみせやさんの会…おまけでカレーランチのご報告

火曜日は、小さなおみせやさんの会、ありがとうございました^_^
色々と、たっぷり満たされの一日でした。
お弁当は11時半前に完売‼︎
これ、売り切れ最速記録かもです。
ありがたいです。本当に‼︎
初のおむすび弁当にしたのですが、二種のシソおむすびが好評で嬉しかったです。
朝、10合炊いたご飯を握っている時は炊きたてご飯が熱いやら時間に間に合わなそうだわで軽く後悔しましたが、「おいしーい」と言っていただき、「そうでしょ、そうでしょ‼︎」とうきうきでした。
お弁当の献立は…


神無月の玄米お野菜弁当
シソおむすび二種
(しその実、しそキムチ)
れんこんのスパイス焼き
いんげんのくたくた煮
じゃがいも、ピーマン、白滝の炒め煮
切り干し大根の梅酢漬け

地味なおむすび弁当のようですが、おむすびは二種類全く違うシソの美味しさが味わえるし、おかずはところどころスパイスを使っていたりと割とパンチが効いているんですよ〜

焼き菓子は塩スティッククッキーとシナモンスティッククッキーの二種。
全粒粉を使ってしっかり焼きしめたざくざく感がおいしい素朴なおやつです。こちらもほぼ完売。
ありがとうございました‼︎

お客さんとしても…昨日は色々楽しんでしまいました。


久々‼︎ともさんのケーキ♡
運ばれて来た時、
「わーいわーい、これこれー‼︎」な
tomo cafeスタイル^ ^
「かわいー」とテンション上がり「おいしー‼︎」と頬が緩む2段階のかわいくておいしい♪
tomo cafe、来週も出店しますってよ‼︎
テイクアウトのパウンドケーキも美味しかった‼︎
ラム酒パウンドはもともと大好物なのでキープ、ゴマパウンドも改良して自信作‼︎と聞いて楽しみにしてたのですが…


半分づつ二日に分けて食べる作戦 笑
ラム酒はもちろんだけど、ゴマ、すごいおいしいよ‼︎
ゴマの香ばしさがすごいよい加減。
また食べたいなー♡

持ち帰りのおやつといえば、魔女さんの和風シフォンも…♡
娘たちに見つかってすぐに一緒に食べちゃったので画像なしですが、緑茶シフォンに生クリームとあんこ、栗の渋皮煮がサンドしてあるデラックスなシフォン。ご褒美感たっぷりでした♪

あとは、えこさんの冷えとり靴下^ ^


気になっていた絹とウールの二層構造タイプを。
これ、すごくふんわり柔らかでさらりとしていてとてもいいです。
冬場はウールが好きでよく履いているのだけど、これなら夏場でも良さそう。
早速買い足したい‼︎笑
おすすめです♪



それからそれから…
先週の、、を今更で恐縮なのですが、、カレーランチのご報告もさせて下さい。



9/30のearthでのカレーランチです。
カレーは二種類ご用意しました。

・まゆさんが育てたアースカボチャのカレー
(豆乳ベースにミキサーしたナッツを加えたこっくりやさしい甘口カレー。素揚げしたカボチャがとろとろのルーによく合う)
・きのこカレー
(8種類のスパイスを使ったトマトベースの本格カレー。さらさらタイプでちょっと辛め)
写真はハーフ&ハーフになってます^ ^
付け合わせはうちで採れたパプリカを使った焼き野菜のマリネサラダです。

実は、タッパー等持参、テイクアウト希望で来てくれた友人たちも…^ ^
容器を用意していただいて、持ち帰り自己責任(漏れ、におい等…笑)でしたらお持ち帰りもお受けできます。
カレーは単純にわたしが大好きなのでまたワークショップ等イベントがある時とかに飛び込みランチ係でやらせてもらいたいなーと思ってます。
また、予定が入りましたらお知らせしますね☆

あと、ご希望いただいているので、そろそろサボらずに自宅お料理会もやろうと思っています。
台所の棚を片したら、、と思ってるんだけどなかなか片す気合が足りなくて…頑張りますf^_^;)
こちらはご希望の方に個別でお知らせになります。ご興味ある方はkunkuncimacima2012◎gmail.com
(◎を@に変えて送信してください)までお問い合わせください。


*リンクが貼りたいんだけどサーバーが応じてくれなくて何故かできない…後でできたら貼りますね〜




2014年10月6日月曜日

おむすび弁当にしますよ^ ^

台風、雨風すごかったですね。
家が揺れるようでした。
お昼頃まで大荒れだったのに急にお日様が見えてきたかと思えば風も止み、ぱーっと空が明るく、気づけば気持ちのいい秋晴れに。
いやいや、あまりの去り際の潔さに圧倒されてしまった。

台風で学校や幼稚園はお休みになり子どもたちがいたし、買い出しも午後にずれ込んだのでなかなか準備がはかどらず。
今回はおやつ係が結構いるし、焼き菓子は今回はお休みしちゃおっかなーとも思ったのですが、そうなると出店ブースがさみしくなるので一番素朴なクッキー二種だけ焼きました。
お弁当は初のおむすび弁当にしようと思ってます。
先日の紫蘇仕事に引き続きシソの実も塩漬けやらオイル漬けにしました。


ご飯に混ぜるとぷちぷちとした食感としその香りでとても美味しいです。
この前仕込んだしそキムチもおむすびの具にしてみようと思ってます。
お楽しみに♪
秋晴れのいいお天気になりそうです。
小さなお店やさんの会、是非お出かけ下さいね。