次回は楽しいビュッフェ開催です‼︎

昨日は火曜カフェ、ありがとうございました^ ^

のんびりゆったりの良いカフェでした。

ご用意したのは玄米と季節のお野菜たっぷりのランチプレートです。

春の始まりの玄米お野菜プレート

玄米(ふきのとうの佃煮)

白菜と根菜、雑穀のトマトスープ

ひじきと水菜と長芋のサラダ(柚子ドレッシング)

梅ごぼうカツ

人参の白和え

少し小さめのふきのとうは佃煮にして玄米に添えました。

雑穀のとろみで温まるトマトスープは根菜たっぷり。

水菜と長芋もシャキシャキ感と柚子風味が爽やかなサラダ、ほっくり梅ごぼうカツ。

人参の白和えは先日旅立たれた佐藤初女さんのレシピを参考しました。わたしの白和えにしては少し甘めですが、とても優しい味わいです。

次回の火曜カフェは3/8です。

3月は変則で第2火曜になります。

(3月の第1第3火曜はtomocafeさんの担当です。こちらも是非^ ^)

アースでの定期出店は一旦おしまいになりますので、感謝を込めて、楽しいビュッフェをご用意しようと思ってます^ ^

野菜たっぷりのお料理、たくさん作って行きます。張り切ります‼︎

楽しくお皿に盛り盛りしてくださいね。

11時半スタートになりますが、もし到着が遅れるようでしたらお取り置きしますので、お問い合わせくださいね。

(前回のビュッフェの様子はコチラ)

kunkuncimacimaの火曜カフェ

楽しいビュッフェ

3/8(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)

雪どけの頃

まだまだ朝晩は冷えますが、日当たりの良いところの早咲きの桜は咲き始めたようです。

今年は春が少し足早に近づいているようですね。

どうも体調が狂っていると感じていたけれど、そのせいか。

今年は一日多い2月ですがもう半ばも過ぎてました。

なんだかんだと日々に追われています^^;

前回の火曜カフェでの献立も写真を撮ったきりになっていたので少しご紹介だけさせてくださいね。

春待ちまぜごはんとスープのプレート

大根ときのこの玄米まぜごはん

ごぼうのごま豆乳スープ

切り干しアラビアータ

里芋と新玉ねぎの梅マッシュ

菜の花のオイル煮

来週2/23の火曜カフェにも晩冬と出始めの春の野菜を盛り込んだお野菜と玄米のランチプレートをご用意します。

この時期だけの味覚をお楽しみ下さいね。

来月は、3/8の火曜カフェへの出店を予定していますが、この出店をもちまして、kunkuncimacimaのALOHAプレイスearthnicでの火曜カフェへの定期出店は一旦おしまいにさせていただこうと思います。

4月以降も不定期での出店や他の活動を追って検討していくつもりですが、今のところ未定ですので、あと二回の火曜カフェで地場の玄米とお野菜たっぷりのランチを、是非楽しんでいただけたらと思います^ ^

一緒にお持ちする手編みのヘアバンドなども、のちほどご紹介しますね。

Facebookも合わせてご覧いただけると幸いです^ ^

kunkuncimacimaの火曜カフェ

2/23、3/8(火)11:30〜14:30(LO14:00)
ALOHA プレイス earthnic
千葉県木更津市矢那1422

(ご予約お問い合わせはkunkuncimacima2012◎gmail.comまで。
◎を@に代えて送信して下さい)